블루베리 냉동보관1 블루베리 보관법 (신선도 유지, 맛 살리기) 블루베리는 대표적인 슈퍼푸드로 널리 사랑받고 있지만, 신선한 상태를 유지하기 위해서는 올바른 보관법이 매우 중요합니다. 잘못 보관하면 금세 물러지거나 곰팡이가 생길 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 블루베리를 오랫동안 신선하고 맛있게 즐기기 위한 최적의 보관 방법을 소개합니다. 습기 제거, 냉장 및 냉동 보관법, 꿀팁까지 자세히 알아보겠습니다.습기 제거가 핵심 (신선도 유지)블루베리는 표면에 수분이 많기 때문에 습기가 남아 있으면 쉽게 상할 수 있습니다. 수확 후 바로 먹지 않을 경우, 먼저 블루베리를 흐르는 물에 세척한 후 키친타월로 가볍게 물기를 제거해야 합니다. 세척하지 않은 상태로 보관하는 것이 일반적이지만, 이미 물이 묻은 경우에는 완벽하게 건조시키는 것이 중요합니다. 보관용기는.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
